Especializado em salshichas, o restaurante Harry Pisek chega à capital depois de grande sucesso em Campos do Jordão

Harry Pisek
O alemão desceu a serra

Ícone da gastronomia de Campos do Jordão, o mestre salsicheiro alemão Harry Pisek abriu sua primeira filial paulistana - e é na Tupi.
A casa de Harry oferece vários tipos de salsichas, frios e embutidos produzidos artesanalmente e o famoso Eisben.

O prato mais pedido é o que leva o nome da casa, composto por cinco tipos de salsichas, bolo de carne e linguiça temperada com champignon e alcaparras. Tudo é preparado lá mesmo, inclusive as geleias e mostardas. Para Harry, filho de austríacos, o segredo está nas receitas típicas, que ele aprendeu em cursos na Alemanha e que garantem o sabor único de cada prato.

R. Tupi, 816 / el.: (11) 2478 7244

Nonna Carmela
Massa fina e crocante

O sucesso da Nonna Carmela começou com seu delivery, mas os clientes fiéis pediam a ampliação do espaço com mesinhas. A família Navarro, à frente do negócio, tratou de atender os pedidos e transformou a pizzaria na queridinha do bairro. Hoje, a casa abriga 35 mesas instaladas na área interna e na calçada.
O ambiente é acolhedor, ideal para reunir amigos e família. Para os irmãos Renato e João Navarro, que comandam a casa juntamente com a mãe Geni, o segredo está na massa, fina e crocante, e em coberturas como abobrinha com queijo brie. "Entre as doces, a mais pedida é a de banana coberta com nutella, crocante de caju e cerejas", conta Renato.

R.Tupi, 784 / Tel.: (11) 3663 0720

Massa fininha , crocante e com recheios diferenciados fazem o sucesso da Nonna Carmela