Piccolo Bistrot
Sorbets para refrescar
Com a chegada do verão, o chef Sandro Sarbach, do Piccolo Bistrot, lança uma novidade no menu de sobremesas: sorbets de vários sabores, como o exótico capim-limão servido com carpaccio de abacaxi; o de framboesa, preparado em versões com creme de mascarpone, calda quente de gianduia e chocolate meio amargo com frutas flambadas ao champanhe, entre outros. A diferença entre sorvete e sorbet está nos ingredientes. O primeiro é feito à base de leite pasteurizado, enquanto o segundo, à base de água, suco ou polpa de frutas, açúcar e aromas. O restaurante é especializado na cozinha italiana e francesa contemporânea. Sua decoração é intimista e romântica, e o cliente pode ser atendido em inglês, italiano, francês e alemão pelo próprio chef. Piccolo Bistrot Perdizes
R. Tucuna, 689
Tel.: (11) 3872 1625

Rancho da Empada
Mais sabor nas festas de fim de ano
A sugestão do Rancho da Empada para as festas de final de ano é a Torta de Nutella com Avelãs, à base de creme de leite e ingredientes cuidadosamente selecionados. A massa é crocante, fresquinha e derrete na boca. As opções de tamanhos são de 1k (R$ 60,00) e 700g (R$ 42,00), mas o cliente também pode levar o seu próprio refratário e personalizar uma quantidade maior ou menor. Na linha dos salgados, outros sabores de tortas também estão disponíveis, como a de bacalhau, e queijo branco com tomate seco. Vários endereços. Encomendas até 21/12/08. Rancho da Empada
Vila Clementino
R. Sena Madureira, 557
Tel.: (11) 5579 5330