Spadaccino
Touché!
Restaurante que tem a esgrima como inspiração para o ambiente, o Spadaccino, dos irmãos Paula e Roberto Lazzarini, completou em agosto dez anos. A decoração da casa, que está instalada em uma charmosa casa na Vila Madalena, é composta por fotos, trajes, espadas, máscaras, além de troféus e medalhas conquistadas pelos donos, esgrimistas de respeito.

Em comemoração à data, pratos premiados do menu foram selecionados e apresentados em um festival, como a entrada Raviolo all’uovo com tartufo e o Ravioli di formaggio di capra e ficchi freschi.

A casa também tem, desde 2000, uma unidade na Costa do Sauípe, Bahia, o Spadaccino Al Mare, sob o comando de Roberto Lazzarini, que vive por lá com a sua família desde então.

Restaurante Spadaccino
Rua Mourato Coelho, 1267
Vila Madalena
Tel.: (11) 3032 8605

Koban
Nipo-novidades
O Restaurante Koban preparou, para os amantes da comida japonesa, novidades nas suas duas unidades, Moema e Itaim. A unidade Itaim, que fica na Mário Ferraz, terá pratos à la carte, que serão servidos diariamente e também o rodízio já consagrado na casa de Moema, todos preparados pelo proprietário da casa e sushimen Elson da Silva. E, na unidade de Moema, um tatame com material importado proporcionará conforto e autenticidade para os que não abrem mão de degustar menus nipônicos com todo o ritual a que têm direito.

Koban
Unidade Itaim - Rua Doutor
Mário Ferraz, 449
Tel.: (11) 3079 0109
Unidade Moema - Alameda dos Arapanés, 397
Tel.: (11) 5051 7404

Veríssimo
Cardápio literário
O ambiente é bem descolado, e o nome, uma homenagem ao autor Luís Fernando Veríssimo. O Veríssimo tem um cardápio que é a fusão de várias tendências, com pratos e petiscos preparados por uma afinada equipe de cozinha que tem à frente o chef Marcos Levi – e ele é o responsável pelas novidades lançadas recentemente no cardápio da casa. Entre elas, os destaques vão para o Caldinho de feijão branco com lingüiça calabresa picante e tempero a gosto, Trouxinha de Marreco ao molho asiático e Perdiz ao forno com fettuccine de palmito pupunha, recheado com cogumelos.

Veríssimo
Av. Nova
Independência, 12
Brooklin Novo
Tel.: (11) 5506 6748

Lola Bistrot
Menu da dona
O Lola Bistrot, um dos bistrôs franceses mais charmosos de São Paulo, que tem como uma das sócias a chef Daniela França Pinto, apresenta novo menu elaborado por ela mesma, que há quatro anos se dedicava a supervisionar com maestria os chefs da casa. Entre as novidades elaboradas, a chef sugere como entrada o Civet de coelho com damasco sobre tostas (R$ 17,00) e, como prato, o Ravióli de lagostim e alho-porro ao molho bisque (R$38,00). Os pratos podem ser acompanhado com vinhos da boa e harmonizada carta da casa.

Lola Bistrot
Rua Purpurina, 38 – Vila Madalena
Tel.: (11) 3812 3009