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Edição 25 - Julho / Agosto 2008



Capa

Belas e feras - Mulheres lindas e competentes que arrasam na gastronomia



Cozinha dos famosos

Bom de boca - O jornalista e apresentador Britto Jr. fala sobre carreira, família e culinária



Roteiro

Roteiro Iguaria- O empresário Isacc Azar e o chef Yann Gann seguem viagem em busca do melhor azeite



Vinhos

Degustação - Veja os resultados do teste de sete rosés durante uma bela paella



Best Adress

Go Bares


Go Bares


Go Night


Go Restaurantes



Conversa de Chef

Um Prato Cheio de Negócios - Negócios milionários têm agitado o mercado gastronômico de São Paulo. Empresas estrangeiras, como o fundo americano Advent, já abocanharam grifes paulistanas de peso, como o grupo Viena - e planejam abocanhar outras redes. Por que o gastrobusiness desperta tanto apetite dos investidores?



Utensílios

Ingredientes - Conheça um pouco mais sobre os diferentes tipos de sal



seções

Novidades - Confira os novos restaurantes que abriram em São Paulo

 
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Prova de fogo
Go Where Gastronomia :: Utensílios :: ed 33 - 2009
Cozinha dos sonhos
Go Where Gastronomia :: Alta Gastronomia :: ed 33 - 2009
Primavera Gourmet


 



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