 Go Restaurantes
Le Coq Hardy
Festival da Lagosta Viva
O chef Pascal Valero, do Le Coq Hardy, restaurante que representa a alta culinária francesa em São Paulo, promove pelo segundo ano consecutivo o Festival da Lagosta Viva, entre 20 de junho a 19 de julho. O menu exclusivo é composto por três opções de pratos principais - as lagostas vêm diretamente dos arrecifes do Espírito Santo, Porto Seguro e Recife. O objetivo do festival é promover a lagosta nacional de excelente qualidade, encontrada em várias regiões do País. Rua Jerônimo da Veiga, 461, Itaim Bibi Tel.: (11) 3079-3344
Wolfsgarten
Iguarias da Áustria
O Wolfsgarten foi projetado para ser harmonioso e aconchegante. Mesas de madeira, velas, enfeites próprios da Áustria e muitas flores compõem o ambiente. Marcus Wolf, chef e proprietário da casa, elabora diversos pratos multieuropeus com alguma interferência do Brasil. De segunda a sexta-feira a casa oferece quatro opções de pratos, sendo um vegetariano, que variam entre comida típica austríaca, italiana e brasileira. Entre as delícias da casa, uma boa pedida é o magret de pato, que acompanha repolho roxo adocicado, schupfnudeln (macarrão típico austríaco) e maçãs glaceadas. Rua Lisboa, 284 Tel.: 11 3088-4376
Forneria San Paolo
Delícia da sorte
A Forneria San Paolo, badalado restaurante de propriedade de João Paulo Diniz, oferece uma novidade que vai fazer a diferença para aqueles que celebram o dia 29 do mês com gnocchi da sorte. O chef da casa, Rodrigo Gonçalves, criou um gnocchi diferenciado para essa celebração. A típica massa italiana preparada artesanalmente é assada na salamandra e gratinada com parmesão no forno a lenha. Sobre ela vai um suave molho de azeite, tomates cereja e manjericão. Vale a pena experimentar. Rua Amaury, 319 Tel.: (11) 3078-0099
Piola
Menu de almoço
Agora, os amantes da boa cozinha italiana poderão encontrar no Piola um cardápio de pizzas, panini, risotos, saladas e pastas também no horário de almoço. Das três lojas da rede na capital paulista, duas (Jardins e Higienópolis) já estão abertas nesse horário. Os pratos que compõem o menu do almoço foram criados com exclusividade por Guilherme Carvalho, consultor gastronômico da rede. Tel.: 3064-6570 |
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