Sendo Portugal a capital mundial da hospitalidade e do comer bem para os brasileiros, a comida portuguesa se destaca pela simplicidade e fartura. Nossa maior surpresa nessa viagem foi ter descoberto a "Nouvelle Cuisine" portuguesa, que até então era pouco divulgada. Mas foi na cozinha rústica, de segredos transmitidos de geração em geração, que realmente nos deliciamos. O primeiro ponto de nosso roteiro é Boca do Inferno, na costa oeste da Vila do Cascais, mas a localidade poderia se chamar, sem dúvida, "Porta do Céu". Localizado no alto com vista para o mar, o restaurante Mar do Inferno é uma marisqueira típica. Para experimentar de tudo, pedimos um grelhado de frutos do mar, acompanhado por duas garrafas de Pêra Manca - a primeiro branco, a segunda tinto - que nos deixaram saudades. De sobremesa, um festival de doces portugueses e um maravilhoso Porto Vintage 1984.

No Mar do Inferno, os dois casais mergulharam num paraíso de delícias, culminando com um Porto Vintage, com a tampa cortada a alicate

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